Салат»Цветок»

Ингредиенты:Куриное филе-300гр.Яйца отварные-4шт.Сыр-150гр.Картофель отварной-2шт.Свекла отварная-1шт(250гр).Морковь отварная-2шт(250гр).Огурец солёный-1шт.Майонез-5ст.л.Укроп-1пучок.Соль-0,5ч.л.

Картофель трём на крупной тёрке.Сыр натереть также на крупной терке.Куриную грудку мелко нарезаем ножом.Яйца трем на крупной тёрке.Солёный огурец режем маленькими кубиками.Всё это выкладываем в салатницу,солим по вкусу и заправляем 4-5 ст.ложек майонеза.Всё перемешиваем.Подготавливаем овощи для украшения.Свеклу трём на мелкой тёрке.Две морковки тоже трём на мелкой тёрке.Мелко измельчаем пучок свежего укропа.Из салата скатываем шарики диаметром примерно 4-5 см,должно получиться 19 шариков.6 шариков обваливаем в измельчённом укропе,следующие 6 шариков обвалять в измельчённой моркови и 7 шариков обвалять в натёртой свекле.В центр тарелки выкладываем шарик из свеклы,затем вокруг него выкладываем шарики из моркови,в третьем ряду кладём шарики поочерёдно из укропа и свеклы.такой салат будет смотреться необычно на новогоднем праздничном столе.Хороший вкусный рецепт.Приятного аппетита!

http://raf2610.ru/12/25/151html/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: