Салат «Цветок»

Ингредиенты: Куриное филе-300гр. Яйца отварные-4шт. Сыр-150гр. Картофель отварной-2шт. Свекла отварная-1шт(250гр). Морковь отварная-2шт(250гр). Огурец солёный-1шт. Майонез-5ст.л. Укроп-1пучок.Соль-0,5ч.л.

Картофель трём на крупной тёрке. Сыр натереть также на крупной терке. Куриную грудку мелко нарезаем ножом. Яйца трем на крупной тёрке. Солёный огурец режем маленькими кубиками. Всё это выкладываем в салатницу, солим по вкусу и заправляем 4-5 ст.ложек майонеза. Всё перемешиваем. Подготавливаем овощи для украшения. Свеклу трём на мелкой тёрке. Две морковки тоже трём на мелкой тёрке. Мелко измельчаем пучок свежего укропа. Из салата скатываем шарики диаметром примерно 4-5 см, должно получиться 19 шариков. 6 шариков обваливаем в измельчённом укропе, следующие 6 шариков обвалять в измельчённой моркови и 7 шариков обвалять в натёртой свекле. В центр тарелки выкладываем шарик из свеклы, затем вокруг него выкладываем шарики из моркови, в третьем ряду кладём шарики поочерёдно из укропа и свеклы.такой салат будет смотреться необычно на новогоднем праздничном столе. Хороший вкусный рецепт.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: